Cardápio

  • Cardápio especial e diferenciado

  • Mais de 25 opções de salgados fritos e assados, Finger Foods especiais, Menu Degustação, Saladas, Principal – Almoço / Jantar, Massas, Molhos, Arroz e Guarnições. Carinho, dedicação e amor no preparo e ingredientes de primeira qualidade fazem dos cardápios do Pik Total 1 e 2, uma irresistível tentação, ou melhor são várias tentações. Venha experimentar!

  • Salgados

    • Coxinha de Frango
    • Bolinho de Carne
    • Mini Kibe
    • Bolinha de Queijo
    • Risole de Presunto e Queijo
    • Bolinho de Calabresa com Requeijão
    • Bolinho de Palmito
    • Bolinho de Chedar com Bacon
    • Bolinho de Carne Seca
    • Bolinho de Bacalhau
    • Mini X-Burger
    • Croquete de Carne

    • Empada de Palmito
    • Empada de Frango com Catupiry
    • Esfiha de Carne
    • Esfiha de Frango
    • Esfiha de Escarola
    • Enroladinho de Presunto e Queijo
    • Mini Pizza de Mussarela
    • Mini Pizza de Calabresa
    • Quiche de Alho Poró
    • Quiche de Espinafre
    • Quiche de Frango com Milho
    • Quiche de Presunto e Queijo
    • Vou au Vent de Camarão com Catupiry

  • Entradas

    • Brochette de Mignon e Queijo ao Molho de Goiabada
    e Vinho do Porto
    • Mini Baked Potatoes com Creme de Queijo e Crocante
    de Bacon ao Pesto de Salsinha
    • Mini Temaki de Salmão com Cream Cheese e Caviar de Shoyu
    • Polenta Grelhada com Liguiça Calabresa Flambada na Cachaça

    • Escondidinho de Carne Seca
    • Bobó de Camarão
    • Brandade de Bacalhau

    • Salada de Rúcula com Tomate Seco, Crountons, Mussarela de Búfala e Vinagrete de Mostarda
    • Mix de Folhas Nobres com Tiras de Cenoura, Azeitona Verde, Tomate e Palmito
    • Mix de Folhas Nobres com Tomate Cereja, Peras Grelhadas, Parmesão em Lascas, Pepperoni e Crocante de Nozes

  • Pratos Principais

    • Medalhão de Mignon Grelhado

      • Medalhão de Mignon Grelhado com Molho Madeira + Arroz Branco

    • Filet de Salmão Grelhado

      • Filet de Salmão Grelhado com Molho de Maracujá + Arroz Branco

    • Massas Secas

      • Penne

    • Recheadas

      • Ravioli Verde de Tomate Seco e Ricota
      • Rondelle de Presunto e Queijo
      • Canelone de Presunto e Queijo

    • Molhos

      • Al Pomodoro Fresco com Manjericão
      • Molho Branco

    • Arroz

      • Arroz Branco

    • Guarnições

      • Batata Francesa – Batata Sauteada a Manteiga com Bacon, Queijo Parmessão Ralado e Salsinha

    • Salgados

      Mais de 25 opções de deliciosos salgados fritos e assados.

    • Fingers e Degustação

      4 opções de finger foods e 3 opções no menu degustação. Experimente!

    • Prato Principal

      Saladas, carne, peixe, massas, molhos e guarnições. Hummmmmm!

  • Bolos (Inclusos nos pacotes)

    Bolo Afrodite

    Pão de Ló Branco e de Chocolate
    Recheio: Doce de Leite
    Cobertura: Mousse
    Enfeite: Raspas Brancas / Escuras

    Ameixa

    Pão de Ló Branco
    Recheio: Geleia de Ameixa e Creme de Leite Condensado
    Cobertura: Geleia de Ameixa
    Enfeite: Marshmallow

    Chocolate

    Pão de Ló de Chocolate
    Recheio: Brigadeiro
    Cobertura: Brigadeiro e Calda de Chocolate
    Enfeite: Granulado / Marshmallow

    Casadinho

    Pão de Ló de Chocolate e Branco
    Recheio: Brigadeiro Mole Branco / Preto
    Cobertura: Mousse de Chocolate
    Enfeite: Granulado

    Choco Morango

    Pão de Ló de Chocolate
    Recheio: Creme de Leite Condensado e Morango
    Cobertura: Calda de Chocolate
    Enfeite: Marshmallow / Morango (versão branca)

    Choco Nozes

    Massa de Chocolate
    Recheio: Creme de Nozes
    Cobertura: Mousse
    Enfeite: Raspas de Chocolate

    Floresta Negra

    Pão de Ló de Chocolate
    Recheio: Brigadeiro Mole Branco / Preto
    Cobertura: Mousse de Chocolate
    Enfeite: Granulado

    Frutas Vermelhas

    Pão de Ló Branco
    Recheio: Geleia de Frutas Vermelhas e Creme de Leite Condensado
    Cobertura: Calda de Frutas
    Enfeite: Marshmallow

    Merengue Morango

    Discos de Suspiros
    Recheio: Chantilly e Pedaços de Morango
    Cobertura: Chantilly
    Enfeite: Morangos

    Mousse Chocolate

    Pão de Ló de Chocolate
    Recheio: Mousse de Chocolate
    Cobertura: Mousse de Chocolate
    Enfeite: Raspas e Calda

    Mesclado

    Pão de Ló Branco e de Chocolate
    Recheio: Mousse Branca e Escura
    Cobertura: Mousse Brancas e Escuras
    Enfeite: Raspas Brancas e Escuras

    Prestígio

    Pão de Ló de Chocolate
    Recheio: Creme de Leite de Coco
    Cobertura: Granulado
    Enfeite: Coco Fresco

    Saint-Honoré

    Massa Branca e Massa Folhada
    Recheio: Creme de Baunilha e Carolinas Recheadas (creme de chocolate)
    Cobertura: Chantilly e Caldas de Chocolate
    Enfeite: Carolinas Recheadas e Fios de Caramelo

    Trufado

    Pão de Ló de Chocolate
    Recheio: Ganache de Chocolate
    Cobertura: Raspas e Chocolate em Pó
    Enfeite: Raspas e Chocolate em Pó

    Toalha Felpuda

    Pão de Ló Branco
    Recheio: Creme de Coco
    Cobertura: Coco Fresco
    Enfeite: Marshmallow

  • Doces

    •  Brigadeiro

    •  Beijinho

    •  Quindim

    •  Prestígio

    •  Moranguinho

    •  Casadinho

    •  Chumbinho

    •  Olho de Sogra

    •  Nozes

    •  Uva Branca

    •  Choco Nozes

    •  Damasco

     

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